鍋鶏

　　鍋鶏

　　鶏は往々に鍋を小泥炉、炉に座って一口鉄鍋、次の数枚乾いたたきぎに火をつけて、押すと家庭のやり方に鍋煮鶏とおかず、鍋の縁は貼って満面餅。鶏スープの鍋に少ない、好みは鮮ノール、鶏肉は柔らかく、餅を借りて料理の味、料理借り餅香は、やわらかと乾香併存の特徴。その後差し水をプラスメートル、煮鍋ふかふかの米の飯を炊く、好み一品。