山ニラと卵炒め

　　山ニラと卵炒め

　　山のニラは、長生、陽草を。味がおいしい、そしてその独特な香りが、山ニラ栄養が豊富で、また温肝臓の腎臓を補って、栄養物質が多く含まれている、特にセルロース、カロチン、ビタミンCなどが高い。野菜、それに薬用価値がある。山が食兼用ニラ炒め、生臭物があっさりしている、まだ可能餡、独特の風味、すでに市民愛顧の野菜の一つの色。